Zrnitá sadba - Hlíva královská

Umístění

Exteriér – Stinné místo pod stromy.

Interiér – Umístíme mimo přímé sluneční světlo. Ideální je vlhký sklep s denním světlem. V bytě se houbě dobře daří v koupelnách (potřebuje alespoň 6 hodin světla) nebo blízko kuchyňského dřezu.

Informace o sadbě

Jedno balení sadby postačí k inokulaci přibližně 20 kg pasterizovaného substrátu.
Při sterilizaci substrátu a použití HEPA filtru během inokulace toto množství vystačí na cca 50 kg substrátu.

Sadbu není nutné spotřebovat najednou – lze ji skladovat v chladničce při 2–4 ºC maximálně 6 měsíců po otevření.

Ideální podmínky pro kultivaci

• Substrát:

  • 80 % dřevní hmota listnatých stromů
  • 10 % otruby
  • 10 % jádro
  • Vlhkost: 60–63 %

• Inkubace:

  • Teplota: 22–24 °C
  • Délka trvání: 20–30 dní

• Vyvolání plození:

  • Pokles teploty na 12–15 °C přes noc
  • Zvýšení vlhkosti na 90–95 %

• Plození:

  • Teplota: (10) 14–28 (22) °C
  • Vlhkost: 85 %
  • Koncentrace CO₂: pod 1500 ppm
  • Světlo: 800–1500 lux

• Počet sklizní: 2 (po každé sklizni znovu zvýšíme vlhkost na 90–95 % a substrát převrátíme)

• Očekávaná úroda: 150–250 g na 1 kg čerstvého substrátu