Zrnitá sadba - Hlíva citrónová

Informace o sadbě

Jedno balení sadby postačí k inokulaci přibližně 20 kg pasterizovaného substrátu.
Při sterilizaci substrátu a použití HEPA filtru během inokulace toto množství vystačí na cca 50 kg substrátu.

Sadbu není nutné spotřebovat najednou – lze ji skladovat v chladničce při 2–4 ºC maximálně 6 měsíců po otevření.

Ideální podmínky pro kultivaci

• Substrát:

  • 80 % dřevní hmota listnatých stromů
  • 10 % otruby
  • 10 % jádro
  • Vlhkost: 60–63 %

• Inkubace:

  • Teplota: 22–24 °C
  • Délka trvání: 10–14 dní

• Vyvolání plození:

  • Pokles teploty na 15–20 °C přes noc
  • Zvýšení vlhkosti na 90–95 %

• Plození:

  • Teplota: (13) 17–22 (28) °C
  • Vlhkost: 85 %
  • Koncentrace CO₂: pod 1000 ppm
  • Světlo: 800–1500 lux

• Počet sklizní: 2–3 (po každé sklizni znovu zvýšíme vlhkost na 90–95 %)

• Očekávaná úroda: 150–200 g na 1 kg čerstvého substrátu